El negocio parece que ha arrancado con muy buen pie, y se cumplen con creces las expectativas que teniamos para estos primeros dias. El local está ubicado en la playa, al lado de todos los chiringuitos, cuyo negocio consiste en vender bebida y ...............pescadito frito, y es ahi donde entramos nosotros. Nuestra clientela son ellos, los cientos de pequeños y grandes negocios que hay en este pueblo, y que se dedican a la venta de pescadito frito en la playa, y también una asosiacion de mariqueros(40 o 50 peronas) que trabajan en la playa vendiendo pulpo y calamar a la vinagreta a los turistas que estan pasando el dia. El pescado que vendemos es congelado, aunque a veces podamos recibirlo fresco, lo guardamos en congeladores, como hace todo el mundo por estas tierras. Hay una pescaderia mas en la playa, muy cerca de la nuestra, y 2 mas en el pueblo, pero la verdad es que hay demanda y hueco para todos. Sobre todo, ahora, ya que con la navidades empieza la temporada fuerte de turismo playero, y que dura hasta septiembre segun me han explicado, lo cual tendré que ver con mi ojos para creermelo del todo. Me he asociado para esta aventura empresarial con un chico domiincano un poco mas joven que nosotros, y que de momento, creo que hacemos un buen equipo, yo en el local haciendo lo que sé, vender a las marias, y él buscando genero y mercancia en los proveedores que ya habiamos buscado antes de abrir. Como anecdota os contaré que el dia de nochebuena los mayoristas del pescado en la capital cerraban al mediod
ia y la ciudad de santo domingo estaba colapsada de circulacion, y éste chico estaba metido en un tapon(atasco segun nuestro castellano) y como veia que no llegaba a uno de los proveedores y necesitábamos cargar al máximo para los 2 dias ya que el dia de navidad estaban cerrados, dejó el carro(coche segun nuestro maravilloso castellano) tirado en una calle, cogió un mototaxi para llegar y legó el hombre justo cuando cerraban el negocio, pero eso no es todo, luego tuvo que ir caja a caja desde el local del negocio hasta su coche en el mtotaxi para llevar la mercancia. Vamos, domiincano trabajando aritmo no dominicano, jajajjajjaj
Hoy si me he dado un bañito a vuestra salud, y tambien me he tomado un cubatita, ya que hoy he tenido ayuda en el local
Hoy si me he dado un bañito a vuestra salud, y tambien me he tomado un cubatita, ya que hoy he tenido ayuda en el local